Saturnisme

saturnisme - Wikilingue - Encydia

Es denomina saturnisme o plumbosis a l'enverinament que produeix el plom (Pb) quan entra en el cos humà. És cridat així a causa que, en l'antiguitat, els alquimistes cridaven "saturno" a aquest element químic. Es denomina saturnisme hídric al que es produeix a través de l'aigua ingerida, doncs el plom, mineral inoxidable molt mal·leable, no confereix gust a l'aigua ni als aliments. Precipita amb HCl. El nom que rep aquesta malaltia ve del déu romà Saturn i és cridada així perquè a aquest déu se li representa com un dement i aquesta malaltia produeix al·lucinacions i fa que el malalt sigui molt agressiu. Previ a això es presenten els còlics saturninos, ja en l'etapa d'intoxicació. Prèvia a la intoxicació existeix una etapa de contaminació.

Quan el plom entra en l'organisme, els enzims que metabolizan els aminoàcids azufrados ho transformen en sulfur de plom. Per detectar la presència de plom en la sang, l'anàlisi més utilitzada és l'anomenat espectrofotometria d'absorció atòmica en càmera de grafit.

El saturnisme genera anèmia, a causa que el plom en la sang bloqueja la síntesi d'hemoglobina i altera el transport d'oxigen a la sang i cap als altres òrgans del cos. Es creu que aquestes reaccions són provocades després de la substitució dels metalls com el calci, el ferro i el zinc per plom dins dels enzims, al no ser de mateixa química, provoca que no compleixin degudament les funcions enzimàtiques. És també una causa menys freqüent d'hipertensió arterial secundària.

El plom és un metall pesat neurotóxico que, quan està present en la sang, circula per tot l'organisme ocasionant danys neurològics irreversibles en arribar al cervell.

Beethoven va patir aquesta malaltia, la qual és molt possible que li provoqués la sordera i agriase el seu caràcter.

Fuentes intoxicantes

Pintures de parets, cases, portes i finestres a força de plom.
Emanacions tòxiques de fàbriques i tallers. La inadequada manipulació del plom com insumo per a la fabricació d'objectes de plàstic, ceràmiques, municions, bateries, etc, així com l'acumulació del mineral sense l'hagut de cuidat.
Plom en la pintura utilitzada en algunes joguines.
Emanacions que desprenen els vehicles els combustibles dels quals contenen plom.
Canonades o soldadures de plom per les quals flueix aigua potable.
Llaunes de conserves segellades amb plom.
Plom en l'aigua corrent

Mesures preventives

Tenir en compte la reglamentació per a l'ocupació i ús de materials i equips de manufacturats en plom implicats en els processos de producció i elaboració d'aliments. S'utilitzen mesures de nivell de plom en sang per saber la quantitat de plom dissolta en la sang.