llibre de cuina - Wikilingue - Encydia
El llibre de cuina (també receptari) és una col·lecció de receptes de cuina elaborades per un cuiner famós que sol exposar alguns trucs culinaris i diferents experiències personals. Un dels més antics està escrit per Guillaume Tirel (1326 - 1395) durant la Gastronomia de l'Edat Mitjana, l'àlies de la qual va ser Taillevent.
Vegeu també
- Recepta de cuina - Element integrant del llibre de cuina.
- El Practicón
Enllaços externs
- Arts culinàries, en Wikibooks.org
- CookbookWiki.com Un lloc Wiki amb receptes.
- Receptes faciles. Receptes gratis i senzilles de postres Receptes light per diabeticos i videos de receptes. Receptes de postres molt faciles
